一、水果需要催熟？

科學(xué)方法催熟水果有時(shí)候我們買水果，比如獼猴桃、芒果，不希望一買回來(lái)就已經(jīng)熟透，這樣不方便存放；有時(shí)候買回來(lái)的水果，又可能本身還沒(méi)成熟就被摘了下來(lái)。給大家介紹兩種簡(jiǎn)單方便催熟水果的方法，這樣你想什么時(shí)候吃熟透的水果都可以了。

1.大米催熟法。用普通的大米，將你想要催熟的水果埋進(jìn)米里，一般5天以后，水果就能完全熟透。可以根據(jù)水果本身成熟的程度減少或增加時(shí)間。

2.香蕉，蘋果催熟法。原料是香蕉或者蘋果，將想要催熟的水果與香蕉或者蘋果放在一起，用袋子系緊，一般3天以后水果就能完全熟透。這兩種水果催熟的方法簡(jiǎn)單、方便，而且非常安全。催熟水果以后的米和香蕉（蘋果）都可以正常食用。

二、水果催熟方法？

1.大米催熟

我們都小看大米了，大米的作用除了吃，還可以在手機(jī)掉水池里后，然后用來(lái)做干燥劑，吸附水分，更可以用來(lái)催熟。如果你想要催熟水果，可以將水果埋進(jìn)大米中，一般4-5天左右也就能熟透了。其實(shí)這種方式也是利用乙烯激素催化水果。

2. 香蕉蘋果助熟

水果助熟是最常見的方式，水果和香蕉里面可以釋放出天然的催熟劑乙烯，是相對(duì)比較健康的催熟方式。

買未成熟的水果的時(shí)候買一兩個(gè)蘋果或者香蕉，和未成熟的水果一起放在袋子里密封，然后放在陰涼通風(fēng)的地方，放置幾天也就可以食用了。

三、如何催熟水果？

水果催熟:可以將它和其他水果放在一塊,比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱里,或者放在密封袋里。這些水果里面有催熟成分的氣體,放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。

2.

密封催熟:將買回來(lái)的獼猴桃,裝進(jìn)能封口的紙箱中,在催熟期間最好不要總是打開箱口。也可以把沒(méi)有熟的獼猴桃放進(jìn)保鮮袋

四、香蕉加工催熟流程？

一、熏香催熟

選用普通的棒香，點(diǎn)燃后插置在催熟房中或直接插在蕉頭上，關(guān)閉門窗10-24小時(shí)后打開門窗通氣，5-6天左右香蕉就會(huì)逐漸變黃成熟。棒香的用量視香蕉的數(shù)量及催熟的溫度高低來(lái)決定。

容量為2500千克的催熟房，催熟溫度約30℃時(shí)，用棒香10支密閉10小時(shí)。溫度在25℃時(shí)，用香15支密閉20小時(shí)。溫度降到20℃時(shí)，要用香20支密閉24小時(shí)后才能打開通氣。熏香催熟的方法簡(jiǎn)單易行，但是熏蕉的數(shù)量會(huì)受到限制，成熟不均勻，時(shí)間較長(zhǎng)。

二、乙烯催熟

在密閉的催熟房里，把香蕉堆碼好，按容積0.1%-0.2%的乙烯氣濃度充氣。密閉1-2天后取出香蕉，2-3天左右香蕉逐漸黃熟。

乙烯催熟的方法一種是采用專門的乙烯氣瓶經(jīng)過(guò)減壓閥，通入催熟房，根據(jù)催熟香蕉的量，控制進(jìn)入的乙烯量，在催熟房?jī)?nèi)，利用小風(fēng)扇來(lái)使房?jī)?nèi)的乙烯混合均勻，達(dá)到催熟的效果。

五、什么水果可以催熟其他水果？

1、香蕉能催熟其他水果

很多人認(rèn)為香蕉是一種需要催熟的水果，但它有兩面性，成熟向成熟后的香蕉取下香蕉皮就具有明顯催熟作用，它在保存期間會(huì)產(chǎn)生大量的一期能促進(jìn)其他水果快速成熟，催熟效果特別好。

2、梨能催熟其他水果

在生活中成熟的梨也能催熟其他水果，成熟的梨在密封的環(huán)境中會(huì)釋放一些天然的乙烯，而乙烯又是促進(jìn)水果成熟的重要物質(zhì)，因此把梨和其他需要催熟的水果密封在同一個(gè)環(huán)境中保存，起到良好催熟作用。

3、蘋果能催熟其他水果

蘋果是催熟功效最好的水果之一，它對(duì)香蕉獼猴桃等需要催熟的水果都有良好催熟作用，平時(shí)人們購(gòu)買需要催熟的水果以后，可以把成熟的蘋果與它們裝在一個(gè)塑料袋中密封好，然后放在溫暖的環(huán)境中。2到3天以后取出查看，需要催熟的水果就能完全熟透。

六、青水果用什么水果催熟？

青水果可以用成熟的蘋果香蕉等都可以催熟，成熟的水果里含有生育酚可以用來(lái)催熟生水果

七、怎樣辨別催熟水果？

第一個(gè)，草莓。如果草莓一口咬開是空心的，你就要當(dāng)心了！因?yàn)榭招牟葺苡锌赡苁褂昧伺虼髣虼髣┦且环N植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，也被稱為植物激素，能使草莓長(zhǎng)得更快更大，看起來(lái)豐滿誘人。但是一般使用過(guò)膨大劑的草莓不僅空心，而且顏色也不好，輕輕一碰就會(huì)出水。

第二個(gè)，香蕉！很多香蕉表面看著顏色很好，吃起來(lái)卻是生硬的。這種很有可能是使用氨水或二氧化硫催熟的。因?yàn)橄憬侗旧聿蝗菀走\(yùn)輸，所以很多商販會(huì)選擇未成熟的香蕉運(yùn)輸，然后通過(guò)催熟的方式讓其成熟，所以大家一定要小心這種表面嫩黃口感很硬的香蕉。

第三個(gè)荔枝“藥水荔枝、鹽酸荔枝”，都已經(jīng)稱為這個(gè)行業(yè)公開的秘密。由于荔枝呼吸作用比一般水果強(qiáng)很多，目前還沒(méi)有好的方法將荔枝長(zhǎng)期保鮮。因此，一般都是采摘八成熟的果子，但未成熟的荔枝外皮泛青綠色，影響銷售，這時(shí)商販就會(huì)用“保鮮水”添加少量硫酸或鹽酸水制成浸泡或者噴灑荔枝，讓荔枝變成好看的紅色。正常成熟的荔枝一般綠紅相間，顏色呈不規(guī)則分布。如果全身發(fā)紅，有些殼上的凸起點(diǎn)發(fā)黑，可能用“保鮮水”處理過(guò)。另外，買荔枝的時(shí)候可以聞一聞，鹽酸泡過(guò)的荔枝一般都會(huì)有一股刺鼻的鹽酸味。

第四個(gè)西瓜，現(xiàn)在正是吃西瓜的季節(jié)，有些西瓜看著紅紅的，可是西瓜子卻是白色的，而且干干癟癟的這種您就要小心了，很可能是植物激素催熟的西瓜，而且這種西瓜一般保存期很短，口感也不好，沒(méi)有甜味，這些化學(xué)物質(zhì)催化的水果您知道怎樣辨別了嗎？

本文章由健康的小技巧原創(chuàng)，歡迎關(guān)注，帶你一起長(zhǎng)見識(shí)！

八、催熟水果有哪些？

以下幾種水果可以被催熟：

1.香蕉：將未熟的香蕉放入一袋氣密袋中，在放入一些蘋果、梨或者柿子等腐爛的水果，密封幾天，這些催熟水果散發(fā)的乙烯氣體可以讓香蕉更快速地變得更軟糯。

2.番茄：將未熟的番茄放進(jìn)一袋氣密袋中，放入一個(gè)蘋果，掛在室溫下的角落，一兩天后番茄就可以催熟了。

3.火龍果：將未熟的火龍果連皮放入塑料袋中，然后密封袋子，放一兩天后火龍果就變軟甜了。

4.梨：將未熟的梨裝進(jìn)紙袋中，然后放一個(gè)蘋果，將袋子封好，放在室溫下，一兩天后梨就可以熟了。

注意：以上方法雖然可以催熟水果，但催熟的過(guò)程可能會(huì)影響水果的口感和質(zhì)量，而且如果使用得不當(dāng)，有些催熟水果還可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，在催熟水果之前，最好確認(rèn)使用的方法是安全無(wú)害的。

九、催熟用什么水果？

蘋果是催熟功效最好的水果之一，它對(duì)香蕉獼猴桃等需要催熟的水果都有良好催熟作用，平時(shí)人們購(gòu)買需要催熟的水果以后，可以把成熟的蘋果與它們裝在一個(gè)塑料袋中密封好，然后放在溫暖的環(huán)境中。2到3天以后取出查看，需要催熟的水果就能完全熟透。

十、能催熟的水果？

1、蘋果有催熟作用

蘋果是平時(shí)的常見水果，也是一種催熟功效出色的存在，但是大家用蘋果催熟其他水果時(shí)，必須選擇自然熟透的水果，最好是快要接近腐爛的蘋果，因?yàn)橹挥羞@樣才能在密封的環(huán)境中產(chǎn)生出一定數(shù)量的乙烯，才能讓其他水果快速變熟。

2、梨有催熟作用

生活中人們吃的梨也是一種會(huì)呼吸的水果，它是躍變水果的一種，它在成熟以后保存時(shí)也會(huì)產(chǎn)生出大量的乙烯，同時(shí)能也香蕉和獼猴桃等熱帶水果起到催熟作用，如果大家不是想把水果催熟，而是想延長(zhǎng)它的保質(zhì)期，就需要把它們單獨(dú)存放。