一、山西蘑菇種類？

山西是中國(guó)著名的蘑菇產(chǎn)區(qū)之一，種類豐富多樣。其中包括平菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、牛肝菌、雞腿菇等。

平菇是山西最常見(jiàn)的蘑菇之一，具有肉質(zhì)鮮嫩、口感豐富的特點(diǎn)。香菇是山西著名的特色菇類，具有濃郁的香味和嚼勁。

杏鮑菇是山西的特色菇類之一，肉質(zhì)鮮美，口感細(xì)膩。金針菇是山西常見(jiàn)的野生蘑菇，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

牛肝菌是山西的特色菇類之一，肉質(zhì)鮮美，口感豐富。雞腿菇是山西的特色菇類之一，形狀獨(dú)特，肉質(zhì)鮮嫩。這些蘑菇種類豐富多樣，為山西的菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

二、山西月餅種類？

神池月餅

代表地：忻州

香鮮酥甜的神池月餅名氣相當(dāng)大被認(rèn)定為“山西名小吃”、“山西名點(diǎn)”以“皮酥餡香、口味濃郁、松軟不膩、久存不變”的特色，獲得了晉陜蒙一帶民眾的好評(píng)

胡麻月餅

代表地：右玉

右玉混糖月餅可比肩大同的混糖月餅，聞名三晉，因?yàn)橛矣癞a(chǎn)出的胡麻油質(zhì)優(yōu)味美所以用它生產(chǎn)的月餅自然也不遜色

空心月餅

代表地：交城、鄉(xiāng)寧

別看月餅是空心的可它的戰(zhàn)斗力一點(diǎn)也不弱，鄉(xiāng)寧空心月餅是幾千年古老文明留下的文化遺產(chǎn)制作特殊、形狀特別，月餅中壁厚不過(guò)半公分 特別酥，雖然十分易碎 但十分好吃

麒麟月餅

代表地：介休

傳說(shuō)三百多年前，傅山路過(guò)張壁古堡時(shí)正值中秋，由于他長(zhǎng)期在外奔波，在思念親人之余倍感身體疲乏，于是便將“藥食同源”的理論付諸實(shí)踐，把茯苓、黃芪、枸杞等上等中藥材按比例加入餡料中，自創(chuàng)了“麒麟月餅”。眾人吃了之后無(wú)不嘖嘖稱奇，自此“麒麟月餅”成了張壁古堡獨(dú)具特色的一道美食。麒麟寓意幸運(yùn)，月餅象征團(tuán)圓，中秋節(jié)吃“麒麟月餅”便代表幸運(yùn)和健康。

紅糖月餅

代表地：壽陽(yáng)

常見(jiàn)的月餅餡料一般選用白砂糖而壽陽(yáng)人做月餅偏偏選用紅糖，原來(lái)壽陽(yáng)地處高寒山區(qū)，人們吃糖一般吃紅糖，認(rèn)為紅糖發(fā)熱，而白糖屬陰 不宜多吃，故而做月餅也用紅糖做餡

汾陽(yáng)月餅

代表地：汾陽(yáng)

汾陽(yáng)月餅除了普通月餅外 還有團(tuán)圓餅，團(tuán)圓餅的個(gè)頭要大的多，燒餅般大小的月餅，似壯實(shí)的農(nóng)家大嫂 散發(fā)著鄉(xiāng)土氣息

三、山西青蛙種類？

有黑斑蛙、澤陸蛙、金線蛙、虎紋蛙、牛蛙等等。

青蛙指的是蛙科的兩棲動(dòng)物，約有190多種，山西常見(jiàn)的青蛙有黑斑蛙、澤陸蛙、金線蛙、虎紋蛙、牛蛙等等。這類動(dòng)物的成體沒(méi)有尾巴，卵一般產(chǎn)在水中，而且是體外受精的，初期為蝌蚪，經(jīng)過(guò)變態(tài)發(fā)育后才會(huì)成熟。

四、山西扣碗種類？

       1、蓮?qiáng)A扣碗，蓮菜相信大家都不陌生，就是我們平常說(shuō)的蓮藕。蓮菜扣碗需要將蓮菜切成薄片，然后中間加上肉餡，裹上面糊，先炸成蓮?qiáng)A之后，再做成扣碗，味道可是非常棒的！

        2、小酥肉扣碗，很多朋友可能經(jīng)常吃酸湯小酥肉，或者用小酥肉刷火鍋吃，但是你知道嗎，將小酥肉做成扣碗菜，每次去吃扣碗的時(shí)候，小酥肉都是大家的必點(diǎn)菜，你喜歡吃嗎？

       3、燒豆腐扣碗，燒豆腐扣碗是扣碗里經(jīng)典的素菜，燒豆腐扣碗用的不是白豆腐，而是先將豆腐放在油鍋里邊炸一下，炸到兩面金黃，并且表皮發(fā)硬，然后再做成扣碗，這個(gè)比小蔥拌豆腐還要好吃呢！

       4、排骨扣碗，其實(shí)將裹好面糊的排骨炸熟之后，再做成排骨扣碗同樣的美味，吃起來(lái)美食家庭季感覺(jué)比紅燒排骨還要香呢，特別下米飯！

        5、帶魚(yú)扣碗，帶魚(yú)扣碗的做法跟排骨扣碗其實(shí)挺像的，同樣也是將帶魚(yú)裹好面糊，炸熟之后，放在小碗里邊蒸，蒸好之后，再澆上美味的酸湯，這樣做出來(lái)的帶魚(yú)更加的入味，吃著特別好吃！

       6、海帶肉扣碗，海帶扣碗更多的時(shí)候適合肉在一塊做的。相信喜歡吃海帶的大多數(shù)女性朋友，所以男同胞在請(qǐng)你的女朋友吃飯的時(shí)候，一定不要忘了給她點(diǎn)上一份美味的海帶扣碗哦！

        7、腐乳肉扣碗，基本上在農(nóng)村的喜宴上都會(huì)見(jiàn)到腐乳肉扣碗，通俗的講，就是“大肉皮”，別看肉看起來(lái)肥乎乎的，但是吃起來(lái)一點(diǎn)也不油膩，非常的好吃。腐乳肉扣碗夾著剛蒸出來(lái)的熱饅頭吃起來(lái)***棒了！

       8、燜子扣碗，說(shuō)起燜子，可能很多地方根本都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，跟別談燜子扣碗了！燜子雖說(shuō)算得上是河南特產(chǎn)，但也不是每個(gè)地方都有，燜子就是用粉芡和粉條蒸成的美食！燜子不管是炒著吃還是做成扣碗都非常的好吃！

五、山西面食種類？

刀削面，饸路面，擦圪?，手揪片，手搟面，炒面，澆面，湯面，燜面，太多太多山西面食種類多多歡迎全國(guó)各地的朋友們來(lái)山西做客。

六、山西面條種類大全？

1.雜糧面

2.熱干面

3.山西刀拔面

4.山西饸饹面

5.山西蕎面

6.山西剪刀面

7.莜面

8.豆面

9.山西河撈面

10.山西剔尖面

七、山西菖蒲是什么種類？

菖蒲是多年生草本植物。根莖橫走，稍扁，分枝，直徑5～10mm。

八、山西有什么曲藝種類？

山西戲曲,山西省的地方戲曲藝術(shù)歷史悠久、種類繁多,在中國(guó)戲曲舞臺(tái)上占有重要地位。蒲劇、晉劇、北路梆子和上黨梆子是山西地方戲曲的四大支柱,稱為四大梆子。四大梆子系同根異枝,一脈相承,為梆子腔的正宗。積淀并代表著地方戲曲藝術(shù)的歷史文化價(jià)值,同時(shí)也反映出流傳區(qū)域的地方民風(fēng)民俗。隨著歲月的流失,一些具有重大價(jià)值的戲曲藝術(shù)形式已經(jīng)不復(fù)存在。

還有蒲州梆子、山西中路梆子、山西北路梆子、上黨梆子、鑼鼓雜戲、耍孩兒戲、靈邱羅羅、上黨皮黃、上黨落子、永濟(jì)道情戲、洪洞道情戲、臨縣道情戲、晉北道情戲孝義碗碗腔、曲活碗碗腔、弦子腔、鳳臺(tái)小戲等。

九、數(shù)控車床尾座有哪些種類？

數(shù)控車床的尾座是在加工軸類零件時(shí)，使用其頂尖頂緊工件，保證加工的穩(wěn)定性。尾座的運(yùn)動(dòng)包括尾座體的移動(dòng)和尾座套筒的移動(dòng)。尾座體的移動(dòng)有兩個(gè)作用:一個(gè)作用是在加工軸類零件時(shí)，將尾座調(diào)整到使用位置;另一個(gè)作用是在加工短軸和盤(pán)類零件時(shí)，將尾座調(diào)至非干涉位置。

尾座套筒的移動(dòng)是為了使頂尖頂緊或松開(kāi)工件的，通常是由液壓缸控制的。

十、山西新能源汽車種類？

山西省的新能源汽車是指采用非常規(guī)的車用燃料作為動(dòng)力來(lái)源（或使用常規(guī)的車用燃料、采用新型車載動(dòng)力裝置），綜合車輛的動(dòng)力控制和驅(qū)動(dòng)方面的先進(jìn)技術(shù)，形成的技術(shù)原理先進(jìn)、具有新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)的汽車。

山西省的新能源汽車包括四大類型混合動(dòng)力電動(dòng)汽車（HEV）、純電動(dòng)汽車（BEV，包括太陽(yáng)能汽車）、燃料電池電動(dòng)汽車（FCEV）、其他新能源（如超級(jí)電容器、飛輪等高效儲(chǔ)能器）汽車等。非常規(guī)的車用燃料指除汽油、柴油之外的燃料。