一、嘉新涼皮機(jī)很好用嗎?聽說口碑不錯？

不好用，方的可以，圓形的不行。老出故障，今年我剛買了一臺。買的時候說出了毛病來技術(shù)員，不過電話打了N次了，又讓你發(fā)視頻，又讓你怎么的，就是不來人給你解決，無奈啊。記住，買了嘉新涼皮機(jī)煩心事多了，電話費(fèi)高了。上述回答全部真實(shí)，如有一點(diǎn)謊言，本人愿承擔(dān)一切后果

二、圓形涼皮機(jī)可以生產(chǎn)粉皮么？

涼皮機(jī)是現(xiàn)在一種常用的生產(chǎn)涼皮的機(jī)器，對很多做涼皮生意的人非常適用。粉皮機(jī)是生產(chǎn)粉皮的一種機(jī)器。而河粉機(jī)顧名思義也就是生產(chǎn)河粉的的一種機(jī)器，那么這三者之間有何區(qū)別呢？ 現(xiàn)在的涼皮機(jī)具有自動生產(chǎn)的特點(diǎn)，涼皮機(jī)一般是一機(jī)多用，而且經(jīng)久耐用，生產(chǎn)涼皮時非常簡單方便，而且其生產(chǎn)的涼皮口感也是相當(dāng)不錯的，整個生產(chǎn)過程全是靠機(jī)器自動化處理的，但是處理過程要求在無菌的環(huán)境下進(jìn)行。 粉皮機(jī)在生產(chǎn)粉皮時采用適宜的溫度，進(jìn)行低溫烘干，這樣生產(chǎn)的粉皮不斷、不粘，可以生產(chǎn)出方粉皮和粉皮絲。 而河粉機(jī)代替了手工制作，主要是采用不銹鋼制作而成，外觀看起來非常整潔干凈，加溫采用直熱式，這樣升溫快，而油耗量很低。 可以說說涼皮機(jī)、粉皮機(jī)、河粉機(jī)各有各的特點(diǎn)，其作用也有所差別，主要是它們的某些側(cè)重點(diǎn)不同。涼皮機(jī)廠家提供講解。

三、涼皮機(jī)，哪家涼皮機(jī)質(zhì)量最好，哪里涼皮機(jī)最先進(jìn)，哪個？

要買涼皮機(jī)，我向你推薦華日牌，華日數(shù)控涼皮機(jī)，華日機(jī)械是生產(chǎn)涼皮機(jī)的老牌廠家，他們生產(chǎn)涼皮機(jī)已有十余年的歷史，華日數(shù)控涼皮機(jī)應(yīng)該是目前最先進(jìn)的涼皮機(jī)，華日數(shù)控涼皮機(jī)親戚友買過，他們是老品牌新技術(shù)，設(shè)備的速度調(diào)節(jié)，產(chǎn)品厚薄調(diào)節(jié)，蒸箱溫度的控制，全部是微電腦數(shù)字化控制。

操作非常方便，生產(chǎn)的涼皮筋道有彈性，口感好。

四、圓形的涼皮怎么切成條狀？

 圓形的涼皮可以把它卷成一個小卷卷，然后從卷卷的邊邊上開水切切細(xì)細(xì)的調(diào)調(diào)，它就變成了細(xì)細(xì)的條條狀的涼皮了，這樣挑起來就非常的好吃就切的非非常均勻，切的稍微細(xì)一點(diǎn)，就比較入味，就比較好吃一些，想辦法把它切好，就是把它卷成一個小卷卷，然后從邊邊上一刀一刀細(xì)細(xì)的給他，切成小條條，他就變成條狀的了

五、涼皮機(jī)做的涼皮好吃？

好吃。

現(xiàn)在很多機(jī)器做涼皮都違背了傳統(tǒng)涼皮的制作工藝，可以說和傳統(tǒng)手工涼皮口感完全不一樣，目前程鵬的涼皮機(jī)是和手工制作工藝最接近的，仿手工的。機(jī)器耐用，而且生產(chǎn)出來的口感也沒的說。當(dāng)然的用料貨真價實(shí)的條件下。機(jī)器做出來的比較薄均勻。

六、山藥涼皮新吃法？

食材：

山藥250克，苦菊1棵，生粉適量，花椒油適量，生抽2湯匙，大蒜5克，陳醋3湯匙，油潑辣子適量，鹽4克，糖2克

制作步驟：

1、準(zhǔn)備材料。

2、山藥去皮，清洗干凈。

3、用刮皮器順著山藥紋路刮出一條條山藥。

4、準(zhǔn)備生粉。

5、給山藥條兩面拍上生粉。

6、放入蒸鍋中蒸4分鐘。

7、取出蒸好的山藥晾涼，煮鍋中加水燒開，放入晾涼的山藥，煮1分鐘

8、撈出迅速放入涼開水中。

9、調(diào)汁，準(zhǔn)備蒜泥。

10、蒜泥中加入陳醋、生抽、油潑辣子、糖、鹽攪拌均勻。

11、苦菊清洗干凈，放入碗底。

12、將山藥涼皮撈出放上面，澆上汁，吃時拌均勻即可。

小貼士：

1、處理山藥時請帶上手套，以免粘上山藥汁手會癢。

2、蒸的時候不宜時間過長，時間太長就不勁道了。

3、粘好生粉的山藥要一條一條的放入蒸鍋，以免黏在一起。

七、涼皮機(jī)，米皮機(jī)，涼皮機(jī)多少錢一臺？

您好，涼皮米皮還有河粉可以用同一個機(jī)器做出來。

一臺這樣的機(jī)器大概需要12000至38000左右，為什么有這么大的價格區(qū)間，主要是因?yàn)闄C(jī)器的型號不同，導(dǎo)致生產(chǎn)處理能力有很大的區(qū)別。這是一臺自動調(diào)整速度的相關(guān)設(shè)備。造價不是很高，但是可以人工控制傳送速度。可以生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉等等食品。本回答供大家參考，希望可以解決您的問題。

八、涼皮機(jī)做涼皮時，面漿濃度多少？

10斤加35℃溫水5斤和成面團(tuán)，靜止保溫醒發(fā)30分鐘。2.將面團(tuán)放入常溫水中揉洗出面筋，面漿低溫沉淀5-8小時。3.去掉面漿上部清水，攪勻后用婆美比重計(jì)測量面漿濃度為17-18波美度，再加入8-10克筋力源

九、用全自動涼皮機(jī)做涼皮方法？

1、自動涂漿，自動成型，安慶市圓形涼皮機(jī)，成型即為圓形，蒸汽圓形涼皮機(jī)，完全仿手工制作，多功能圓形涼皮機(jī)，做出的涼皮既勁道爽口又美觀。

　　2、操作非常簡單，圓形涼皮機(jī)廠家，只需一人操作。效率高，一個機(jī)器抵十人，完全代替人工生產(chǎn)。整機(jī)在微電腦的控制下，自動完成：自動上漿、自動成形、自動蒸熟、自動刷油、自動揭皮、自動鋪盤等一些列動作，節(jié)省人力，數(shù)控變頻技術(shù)，涼皮厚薄可調(diào)，速度快慢任意可調(diào)。一機(jī)多用，既可以做圓形涼皮，也可以做方形涼皮，也可以做米皮、河粉、粉皮。

　　3、涼皮直徑40cm，厚薄可調(diào)，速度快慢可調(diào)，涼皮口感跟手工涼皮一模一樣。

　　4、有自動糾偏功能，一旦檢測到傳送帶有偏移錯位的現(xiàn)象，微電腦會自動發(fā)出指令到張力糾偏調(diào)整機(jī)構(gòu)，對傳送帶進(jìn)行張力平衡調(diào)整。

十、涼皮機(jī)好用嗎？

涼皮機(jī)好用的。

涼皮機(jī)，是一種做涼皮的食品加工機(jī)械，涼皮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口。